телефон: 8-800-500-4-054
(звонок по России бесплатный - ежедневно)
Заказать звонок

Пельменный цех

 

Для изготовления пельменей необходим комплект оборудования в составе:

  • пельменный аппарат JGL 135, HLT 630/ST II для приготовления пельменей
  • оборудование для приготовления теста (мукопросеиватель и тестомес крутого теста)
  • оборудование для приготовления фарша (мясорубка и фаршемешалка)
  • оборудование для хранения и заморозки пельменей и сырья (холодильные камеры низко- и среднетемпературная)

·         оборудование для упаковки и фасовки пельменей (упаковочный автомат или упаковочный полуавтомат)

 

Схема пельменного цеха

Общая схема технологического процесса размещения оборудования для производства пельменей

.