Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Мясопереработка
  4. Линии производства полуфабрикатов

Линии производства полуфабрикатов

Спрос на мясные полуфабрикаты, не требующие значительных затрат времени на приготовление, в последние годы неуклонно растет, а их ассортимент постоянно расширяется в результате добавления в мясное сырье различных компонентов – круп, овощей, белковых добавок и пр. Благодаря использованию поточно-механизированных и автоматизированных линий улучшается внешний вид полуфабрикатов, совершенствуется рецептура приготовления, становится более эстетичной упаковка.

Возможности современных производственных линий для пищевой промышленности позволяют полностью автоматизировать процесс изготовления полуфабрикатов из рубленого мяса (котлет, биточков, фрикаделек, нагетсов) и мяса в тесте (пельменей, блинчиков, каннелоне), а также изделий с различными начинками – овощными, творожными, грибными, сырными. 

Введение в эксплуатацию автоматизированных линий для производства полуфабрикатов позволяет:

  • многократно увеличить выпуск готовой продукции;
  • обеспечить стабильность рецептуры;
  • повысить эстетическую привлекательность продукта;
  • расширить ассортимент производимых полуфабрикатов;
  • минимизировать негативное влияние человеческого фактора;
  • внедрить современные системы контроля качества;
  • сократить брак;
  • оптимизировать расход сырья. 


Вид:

Предлагаемое оборудование легко адаптируется и масштабируется под бизнес-процессы конкретного производителя с учетом объемов и ассортимента выпускаемой продукции.

Наш ассортимент

Наша компания на протяжении многих лет профессионально занимается поставкой оборудования для предприятий мясоперерабатывающей и пищевой промышленности. Специалистами компании накоплен огромный опыт по проектированию, подбору, монтажу и вводу в эксплуатацию производственных линий для мясокомбинатов, колбасных цехов и предприятий общественного питания.

Наши предложения – это востребованные готовые решения, доказавшие свою надежность и эффективность в условиях жесткой конкуренции и ограниченных финансовых ресурсов. Удачная адаптация под конкретные нужды заказчика позволяет использовать любое оборудование с максимальной отдачей.

Мы предлагаем вам:

  • автоматические линии для производства блинов и каннелони (с различными начинками и без). Автоматизируют процесс производства блинов, омлетной ленты и других аналогичных продуктов. В зависимости от функционала, линия может включать оборудование для производства и обжарки тестового листа, оборудование для приготовления и дозирования начинки и завертывания блинчика;
  • линии для производства востребованных мясных полуфабрикатов в панировке – котлет, фрикаделек, нагетсов. Автоматизируют такие процессы как дозирование, формовка и обсыпка панировкой. Благодаря универсальной компактной конструкции легко интегрируется в производственную линию.

Для получения подробной консультации, подбора необходимого оборудования и расчета окупаемости проекта обращайтесь к нашим специалистам.