Каталог Оборудование Рыбоперерабатывающее оборудование Коптильные камеры Камера термодымовая КТД

Версия для печати Камера термодымовая КТД Производитель: Россия. Параметры Модель (загрузка кг.) КТД 50 КТД 100 КТД 250 КТД 300 КТД 500 КТД 1000 Габаритные размеры в мм.             высота 1300 2200 2460 2460 2460 2460 ширина 750 1345 1760 1900 1760 3360 длина 850 1030 1520 1660 2780 2780 Загрузка камеры не более 50 100 250 300 500 1000 20-130 20-130 20-130 20-130 20-130 20-130 80 80 80 80 80 80 Напряжение, В 220 380 380 380 380 380 Частота, Гц 50 50 50 50 50 50 Масса, кг, не более 300 600 1000 1200 1800 2900 Потребляемая мощность, кВт 4,5 14,2 20,2 20,2 40,4 80,8 В состав входят:             Моноблок(дымогенератор с дымоохладителем) 1 1 1 1 1 1 Трубопроводы 1 1 1 1 1 1 Пульт управления 1 1 1 1 1 1 Загрузочная рама (шт.) - 2 2 2 4 8 Вешала (шт.) 30 50 50 50 100 200

Отправить запрос на покупку оборудования Задайте вопрос нашему online-консультанту

Если у Вас возникли вопросы, можете задать их нашему менеджеру:

Михаил Анатольевич Монахов

Тел.:
+7(383)354-08-98

E-mail:
info@t-sib.ru

ICQ#:
286700947

Отправьте нам свой запрос:

Ваше имя:

 

Контактный телефон:

 

Ваш e-mail:

Запроса на:

Камера термодымовая КТД(Тип продукта: Коптильные камеры, Производитель: Россия)

Детали запроса:

Камера термодымовая
• Камера термодымовая универсальная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур, сыра или рыбопродуктов.
C успехом может использоваться для приготовления колбас, сушки фруктов, овощей и лекарственного сырья. Технологические процессы
- варка, сушка, обжарка, копчение осуществляются при заранее заданных параметрах температуры, влажности, длительности циклов проводимых операций.
• Модельный ряд выпускаемых камер включает камеры с одновременной загрузкой 50, 100, 250, 300, 500 и 1000 кг. продукта.
По Вашему техническому заданию, внутренняя и наружная поверхность камеры может быть выполнена как из черного
металла, так и нержавеющей стали.
• Камера состоит из корпуса, моноблока и пульта управления. Корпус камеры представляет собой герметичный шкаф,
который может быть выполнен в двух вариантах - сборно-разборный и не разборный.
Сборно-разборный вариант - основание и панели собираются с помощью болтовых соединений- закладная пластина (внутри основания и панелей) и болт.
Термодымовой блок с корпусом камеры соединяется при помощи кронштейнов и болтов. Основание, стенки корпуса и дверь- полые.
Пространство между наружной и внутренней обшивками, заполнено термоизолирующим материалом, снижающим нагрев наружных
поверхностей при работе камеры. В конструкции камеры предусмотрен откидной трап для удобства вкатывания тележки с
продукцией, подлежащей обработке.
• Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой с помощью трубопроводов.
В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма.
В камере осуществляется контроль следующих параметров:
1. Температура внутри камеры
2. Температура внутри продукта
3. Влажность
4. Время работы
• Режим работы камеры - полуавтоматический