Шпигорезка DicR classic 90
Шпигорезка DicR classic 90 предназначена для измельчения и нарезки на кубики, ломтики, полоски или стейки различных продуктов – мяса, птицы, рыбы, сыра, овощей, фруктов. Относится к категории профессионального, многофункционального полуавтоматического оборудования. Предназначена для промышленных предприятий, мясных магазинов, гастрономов, супермаркетов, столовых, ресторанов и других предприятий общественного питания.
О товаре
Шпигорезка DicR® classic 90
Машина выполнена полностью из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Поверхности имеют пескоструйную обработку.
Отличительные особенности модели DicR classic 90:
- комплектация мощным, долговечным двигателем 3,1 кВт;
- высокая производительность – до 560 срезов в минуту или до 950 кг продукта в час;
- супер-длинная режущая кромка – до 45 мм;
- длинный ход решетки и особая форма ножа для идеальной чистоты среза и аккуратного разделения мяса и сухожилий;
- удобное управление одной рукой;
- автоматическая центровка ножа;
- двойная система камеры для одновременной загрузки и нарезки продукта;
- мобильная конструкция со встроенными колесами.
Шпигорезка обеспечивает качественную нарезку продукта с сохранением его четырехмерной структуры. Нарезанные кусочки имеют привлекательный внешний вид с идеально чистым и ровным срезом.
Технические характеристики
Длина режущей кромки | 0-45 мм |
Размер поперечного сечения камеры | 90x90 мм |
Размеры рабочей камеры | 96x96x310 мм |
Производительность: | 950 кг/час |
Мощность | 3,1 кВт |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1300x660x1115 мм |
Вес управляющего блока | 260 кг |