телефон: (383)354-08-98
многоканальный

Cortex CB 495/5K SLICER

Технические характеристики Cortex CB 495/5K SLICER


Диаметр ножа 200 / 300 mm
Максимальная пропускная высота 70 / 120 mm
Ширина среза (рабочая ширина) 400 mm
Скорость транспортера 18 m/min
Минимальное расстояние ножей 6 - 8 mm в зависимости от продукта
Поставляется шаг для расстояния ножа 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 mm
Габариты общие Ш х В х Д 820 x 1300 x 2450 mm
Вес 260 kg (при 8 mm расстоянии ножа и 200 mm диаметре ножа)
Мощность мотора 1.5 kW
Электрическое подключение 3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz
CEKON 16 A
Другое напряжение по запросу
 
Потребность в сжатом воздухе Отсутствует

 
Примечания и область использования

• Ширина среза (рабочая ширина): 400 mm
• Диаметр ножа: 200 / 300 mm
• Скорость транспортера: 18 m/min
• Экономичные машины для нарезания с круглыми ножами с высокой мощностью (например 7,5 t свиного стейка за час)
• Используется везде там, где за короткое время требуется нарезать большое количество не замороженного продукта без
костей на круглые куски или полоски с высоким качеством, например шницель или стейки из свинины, говядины, нарезание на
куски из мясо птицы, рыбы или цельная рыба, внутренности, мясо для азиатских блюд и т.п., предварительно измельченное мясо
для мясорубки или волчка и т. д.
• Расстояние ножа переставляется/выбирается по ступеням
• Минимальное расстояние ножа в зависимости от продукта от 6 - 8 mm
 

Серийное оснащение

• Загрузочный транспортер
• Разгрузочный транспортер
• NOCK POWER PLATES® для типичной у NOCK простоты в обслуживание
• NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для безупречной безопасности работы
• Приспособление для вынимания ножевого вала
• Защитный кожух для ножа
• Откидной ролик для перемещения машины
• Нержавеющая сталь
 

Дополнительное оснащение

• Переставляющиеся боковые упоры у загрузочного транспортера
• Коробка для транспортировки и хранения ножевого вала
• Тележка для очистки для 2 ножевых валиков
• Другие скорости
• Валик для прорезания из пластмассы с сердцевиной из нержавеющей стали
• Более длинные транспортировочные ленты
• Скребок у разгрузочного транспортера